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常吃香椿不染病,香椿到底怎样做才好吃呢?

时间:2018-06-10 22:33来源:未知作者:admin点击:

今天天气晴朗,我很早就起床了。由于今天是周六(休息天),家人都没这么早起床。我独个起床后,就到楼下市场准备买点早餐。在市场看到今春刚上市的时令菜--香椿。平常很少见这种蔬菜。也不懂怎么弄比较好吃。只是和卖菜阿婆比较熟了,她跟我打招呼,向我介绍了这种菜。原来这种菜号称"树上蔬菜”属于一种野菜,也不是常有,只是在初春一小段时间比较多见。这种蔬菜闻上去有一股香味。有很高的营养价值和药用价值。民间有“常吃香椿不染病”的说法。反正就很好啦!只是这种菜我记得以前吃过一次,是香椿炒蛋,觉得入口不是太好。口感太硬,像吃草一样的感觉。本来没想买的。后来阿婆可能是想做成这单生意!呵呵。教了我吃香椿的一个方法,就是把香椿和鸡蛋做成一个香椿蛋饼。保证好吃,www.ylg1099.com!既然是这样,那我就买了些回家。一算账,呵呵!不便宜哦!一斤30元。怪不得阿婆这么热心教我怎样吃啦!香椿买回来后,我马上按阿婆教我的方法做了香椿蛋饼。果然不错!值得向大家推荐!

推荐美食:香椿蛋饼

【菜谱总览】:

分量:2人份

口味:香酥

料理时间:5分钟

难易程度:★★

【食材介绍】:鸡蛋3个、香椿100克、淀粉2勺、盐2克。

【制作过程】:

标签 香椿 常吃香椿不染病 阿婆 蔬菜 药用价值

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